[中式食譜] 連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）

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帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許公仔箱論壇3 g" I1 `1 m( f
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煙熏料
4 A+ C7 y0 s6 P0 I7 @, h5.39.217.76香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克5.39.217.76* P* u0 f3 n$ Y
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* e' S8 u9 N# x( L$ h& G. \) x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: Q9 u( @6 W* f
1.帶子汆水，備用。
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+ c. q2 Z' K0 R9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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* x1 Z7 `1 _# w8 ^3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; j& u. s6 h& v- \
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, ~/ t7 \) `# T+ ?% G5.39.217.76貼士
) a5 w" I) Z9 l+ l煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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