材料
' W Q" n5 \- r' Z0 B, r$ d6 Stvb now,tvbnow,bttvb帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許公仔箱論壇$ `/ |; G# g L6 ]- p
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煙熏料
( Y) T2 B( d. P6 O" y香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb' H2 u6 q/ J7 G0 k/ Y4 f9 z& X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" {% [5 t3 z8 H3 g4 ~0 G
1.帶子汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: [& N( U, s0 R( I# ^
: H- t2 t$ v+ f3 |2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。公仔箱論壇4 Q' b' F0 g+ j) _; h
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 # t: B( A1 P/ r4 j" L" O7 b0 l3 t' P
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1 h9 C6 M5 G2 n5 stvb now,tvbnow,bttvb煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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