材料
; U4 o& v _" K' r, K帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許5.39.217.76) h, k0 b3 b( ?+ t$ T& X4 E6 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 h$ ^+ ~1 I
煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb( l) O* p9 g' I$ O$ o8 m
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ g5 ]/ }& M, t2 u9 r/ A9 G
公仔箱論壇- d* G+ b" m* y2 O9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ X+ l; ]3 b' f: q
做法
% B, W* Z* Z O4 s) e. S/ M1.帶子汆水，備用。
3 M( I0 t) {$ \! B5.39.217.76
) T- Q! B% p d3 v) m( }, Q2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
$ K4 t3 ^- C) \1 l5 o, I3 E& X公仔箱論壇公仔箱論壇4 C& E- O/ u" p1 D
3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
5 j9 n* ~2 w4 ?7 o! W$ K公仔箱論壇
& L& h S7 y. w' g: q& R8 {( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" x( `9 M) R% P
貼士
! S8 G3 c! B' H. }煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
$ ~$ A* ^, s- w7 D4 x* P公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 