材料
3 j, Y w! _$ `& `9 B) X公仔箱論壇帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
$ s& L- E, D B4 ]公仔箱論壇
. E9 Z. Z5 Z$ f: c2 D9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏料
% S O; \3 Y$ k" B8 ], C: Y- z公仔箱論壇香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
8 J- G" T) g' }$ t9 S i! Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb$ `3 [5 ^& _& C9 I% ?, }& O
1 _- K7 j3 v) S8 r: r, R% s+ J
做法
3 {6 L5 c w& j7 x! _1.帶子汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ G: b0 v+ H0 N6 e5 s" T
& ^8 [8 q' L- n# u; E) K% \* t" N
2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
7 p7 ?7 N B" D7 q7 R
& o K& b: ]3 c4 u H6 ^, ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
A8 p4 L0 B8 X0 l9 E
2 d/ g( O$ A* n6 I1 H6 l# x3 A0 n2 V
/ A4 X1 q# w8 Q% w7 K1 M+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: r! F; a$ z/ P8 {2 S+ N煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
5 S% i1 b0 t/ W" n7 k5.39.217.76 |
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 