材料
' o5 m# Z3 m1 q" _5.39.217.76帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 X! J. W, o5 ]& i _
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煙熏料
& P+ N# X3 ^* ?3 C8 X' H7 u m& E香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克, u/ V, N) Q9 Q9 e; {
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做法
: g; r& S) j' y8 f公仔箱論壇1.帶子汆水，備用。
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2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。5.39.217.76% Z/ u8 L0 b3 s5 ~7 u( U7 X
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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2 J0 |6 g2 [" Q# H+ B+ t* }- n* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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