材料
4 U" X$ c9 l; P$ t8 N栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量( Z2 M! |! |+ b* \2 r3 }
9 f8 Q5 U8 M u! e2 {: C/ M公仔箱論壇調味料
, t; ^7 f# _/ n" h2 D; T" Gtvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許7 s+ [# S. N( J0 ~, ^% T
( k a/ m' S* Y! K J* b* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 |, b" \. a4 Y3 R
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( M8 {: [. U. z' `5 s9 r( \
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5.39.217.76; u- U! q# j# D" v3 D
$ L& Z. U; V, a* j. i9 m
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J- R4 ]" d9 D( z A2 ^
: K$ E6 u$ p' r* p5 F3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。6 P( D, j" X9 B% P9 `4 k
p. H7 O# j6 R2 A: j1 D9 m
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" }) c5 l+ n4 `
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 + p9 o D/ e" n+ Z; w" x4 l# `
|
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 