材料
3 _; u# ?1 f- U5 N! c! \栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量5.39.217.76# w& v4 g, ]" h0 B2 H# t: H
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調味料
A8 t0 F" S3 t素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, s' I4 t+ O0 A1 N0 d: n
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做法
. O7 S& |% W: `5.39.217.761.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
% y% o/ e4 q% p; v5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 e, R! k, O* z6 b
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。4 |$ x' ^% [; |# ?# \* q
6 h! ]8 x+ W& a% [# a# q$ m) P3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。公仔箱論壇7 G9 s; a- l, A1 X
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 公仔箱論壇" v: L8 E* U+ {7 |
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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