材料
3 T3 K; y# I- b/ s; S o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量) a2 b3 k [: o/ G2 C+ O* b
/ H# ^7 ^2 k2 k5.39.217.76調味料' O: o5 O2 K. ^5 g
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 @8 n" s& a6 h; ?3 r/ \+ \
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。6 y3 ^1 q7 U: o' r0 s, i3 k1 Y
. y k7 T8 v+ F0 k! b5.39.217.762.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。$ Y. d+ u% B( v# t+ h
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。1 [% L1 _4 V; |, c% s
A) V5 r* `+ @; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& _) k- n; r: K! C% J* y
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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