[中式食譜] 金玉滿堂

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材料公仔箱論壇# V9 P$ Z& E8 W& m" ^
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料
! g. x, v! x9 q1 W/ Z9 O0 x素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ X+ v& u; P3 q- t; \! b, D
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1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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( a  C: Z% K* o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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9 L0 N' g- d& Y9 E  A5 z公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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