材料
& Q# U: w; |) s8 R* z: Z4 i公仔箱論壇蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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做法
$ D+ |3 k: D3 C) r, R5.39.217.761.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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" e% [# n1 k$ l# l& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。公仔箱論壇8 k5 X+ t% u9 T* o
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ o- s! P7 P N8 l/ Z
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 % I+ N1 Z1 ^ u) I( {
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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