材料
4 Z- t9 E$ O7 `) l4 p7 o7 A* b蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ x. h$ k* w) v' f }, j# B+ M
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。公仔箱論壇9 `0 {, X" |" K) `3 P2 M! Q, P, z
2 D' W7 `, S" Z7 N! G( x+ h$ Z2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
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" T2 G& q) _) G A; h, \3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。0 M+ o# a0 J: K
) k7 r0 k |# \8 k" b公仔箱論壇4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
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+ b; {- H! f2 M- Z5.39.217.765.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' O4 c k x
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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