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蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ ^ z- J( q2 ^! |# g3 C% S
, R5 I5 c5 Z! c; w8 `+ v8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n/ r* [8 Q5 y4 r% C5.39.217.76做法公仔箱論壇0 i! ?! M4 \6 H* A% _% e, e! u
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用;香芹切幼粒備用。
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2.開大火燒熱鑊,加入蓮藕炒至乾身,熄火,加入生抽、鹽,開大火炒熟,放於瓦缽內,鋪平。
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿,備用。
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: k1 A* R+ M' @1 J0 s9 N5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋、胡椒粉拂勻,加入粟粉漿拌勻蛋漿,倒入缽內,拌勻,灑下香芹拌勻。5.39.217.766 A4 }) X8 F1 C9 l1 u' L) [
9 j5 o2 Q: m# w' E公仔箱論壇5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘,取出後,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 20分鐘至表面金黃即成。 # t7 G j! _9 ]; z3 Y$ o8 ^8 ^
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