材料5.39.217.769 T. ^# _& K0 t3 w! J
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
/ y$ U6 p9 _3 n8 [( M) a1 d
( A# S* A7 y0 x$ X3 _5.39.217.765.39.217.76$ s4 g5 W0 `4 D% y
做法
& q0 G; w( y; m7 d6 {. Btvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 O. Y, k. g- A1 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 `, x4 U) v+ w& \8 s
2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
5 U# `! ~" C; T8 Q! G
/ {2 {# W, }) s8 s- ], j. E. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z* w( p5 s0 K" w P# f8 I
2 S r7 e1 n9 P! t3 T" k4 p& W5.39.217.764.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
2 G9 W: z5 r9 b% Q' N4 l1 n
7 ?# g5 v8 H t2 Y) R' ^5.39.217.765.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 公仔箱論壇3 }) E5 t* Q0 d9 r. @
|
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 