材料
4 b6 e8 I" e8 h) z( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升公仔箱論壇( F5 X- i. H0 m* T; s* ]
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做法
, p5 \1 z b% f7 {" _4 x1.魚肚放凍水浸發一天，備用。8 X9 A5 z0 m2 D6 B
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2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。* t6 Q4 L2 v7 j! E2 D% N
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3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
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發表於 2012-1-21 05:36 AM
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