材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d5 f9 z9 e$ K' k
鮫魚 1條、肥豬肉/瘦豬肉各 4両、鹽 1/2茶匙、生粉/麻油各 1湯匙、豉油 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉 1茶匙, Y; ]( s3 b. w- c3 i" Q) y$ k. s
5.39.217.762 {0 v- b- X0 U. z; Q7 P
芡汁7 K$ s5 X" \3 b, T B
雞湯 100毫升、生粉水/麻油各適量
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7 _9 E5 K& s$ l! F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c7 i% A5 b. `3 c- e( B$ F7 u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 C j i8 s
1.鮫魚先起肉，用湯匙刮出魚肉，加肥豬肉、瘦豬肉、鹽、生粉、豉油、蛋白、麻油、胡椒粉拌勻，撻至起膠後放雪櫃雪一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; L" H5 _8 M( c
' ]% t/ ~8 E3 `* o. T h2.用手擠出魚丸，放入滾水以大火煮至浮起，煮 2分鐘盛起。- N' M) ?: H( g, W$ B& j' I+ ~, [
! _, h/ r7 i3 |' M1 ^8 k+ I, |5.39.217.763.鑊內加雞湯以中火煮熱，熄火下生粉水埋芡，加入魚丸以中火煮熱，下麻油略炒即可上碟。
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: y: c, E6 i4 }) Z3 a" O公仔箱論壇貼士
( P+ V# {* Z; Z公仔箱論壇肥豬肉、瘦豬肉、鮫魚要先放雪櫃雪凍保存。而魚丸打至起膠後最好放雪櫃雪過夜，魚丸做出來才夠爽口。
, B3 I- ~1 P3 W# p' F4 \3 \7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-1-21 05:34 AM
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