材料
- Q. `: H5 [ ]. s0 c; S( a芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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+ M0 }& V" ~$ P( k7 x W' |0 a調味料
, e$ S3 {# {9 g* f* E+ ~8 P公仔箱論壇胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙: [% P3 C) Z( X' u" z6 y! A
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7 @4 a3 v C) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
% m4 D7 d) a3 l+ D: M2 H1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。0 k( P9 @$ J+ B
5.39.217.760 \' Q) L5 U, ^& `, U. `
2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb" |% T4 F: K* O1 H2 H; s8 L
$ ]8 ~; g: x w0 h8 h: J' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, r7 \, e; Q& T" ~
K" B9 o5 E6 }# t4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。公仔箱論壇5 J5 f- T0 X3 u
& O- `" l" B9 H! M5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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