材料. M5 t2 `0 G% x% t @: [
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯 R' T! e3 ~( s: F
3 `8 \3 a( T3 G. V- x. J" Z6 r5.39.217.76調味料
0 U1 f4 V3 d; n" itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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+ q0 n2 s; g2 j6 m8 C/ `. R' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: M+ o+ {/ A8 j" V公仔箱論壇1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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0 k6 F; q2 f9 l- _tvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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# d7 Y# R, E: h% X0 T4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。5.39.217.76+ R2 f/ r( V, G$ v: P% `3 g# d- L: B4 S
" k- \& K$ Z( H) R) Y1 U3 U6 m; ]5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 ) [$ c' y; w h) J
5 t& h9 f( }5 ^! u) y: F6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^& C$ d1 @. V
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。5.39.217.76- K/ D. K8 h/ S. m/ d2 ]
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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