材料公仔箱論壇9 [7 P/ ^4 ]: }! x9 r
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯5.39.217.761 { u0 p$ x( F
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調味料
6 U# r! ]1 [3 S胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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/ ]4 Q4 g+ z( ?- k: [5.39.217.76做法
y9 t: Y7 L! V8 a" {+ l5.39.217.761.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。5.39.217.764 @6 f+ U% T& g. P
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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x8 n. d3 c! _% l: G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% z* _4 e& @3 x$ O* v# w
5 z, X- S1 i/ s, x& v& F' k公仔箱論壇4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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4 C# O! i2 O# g q貼士5.39.217.76; ^2 @' F# u8 a7 t0 G+ i
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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