材料4 _6 j/ M& s' A7 |
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ t+ a, x0 u4 o3 D
( @0 I2 t: Y, Y; r5 E% l6 B
餡料5.39.217.76/ o6 \) b/ H3 i' ^7 T! J
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, {5 T4 x1 l$ d5 p3 ]4 \* r
3 V( C- [# @+ j* i& }# H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 l# N" T) D% b
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' [! c( n. }& I
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
/ S R+ \! z! ~0 I公仔箱論壇5.39.217.76- H8 I9 ]2 g& u# T P: K* J
2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
" j$ x: J8 V; s9 F/ R7 d* t5.39.217.761 s" | ^4 h9 _; h1 N. q5 p
3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
2 P9 o: n; k4 c( _$ o' e& M5.39.217.76/ N7 ]* N2 h e6 A
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
2 B, `8 M: q1 o! L% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- `8 x1 t% r( y2 j
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j# t& h: Y: @& Y
) V- W Z8 n- x& w0 f- a5 j: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q7 f4 I) X7 q% Y$ y" V5.39.217.76貼士公仔箱論壇8 p5 E; I& L" ]( r+ N( a
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
5 ^& G9 H4 H4 T3 C; d* j% v- G5.39.217.76 |
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 