材料6 B: |6 k# Y4 |( F
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升公仔箱論壇' C1 S2 g! b) _0 l/ Z7 j: _
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb8 t t' ?0 z: {% m" Q0 ]
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
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做法
2 U1 C" g2 E6 K1 t3 p7 [/ o1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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" _5 Z# ?5 U0 P% c* {8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B1 B+ j( J' ^8 W& v# q X
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。; ^# f6 o3 ]7 O
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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8 R3 q3 q" v a2 y. x8 q; `5.39.217.765.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 公仔箱論壇1 t2 G) g- D* b! C# ?! W o
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貼士
9 j/ {& d& j8 h% N9 \* v' b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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