材料
: ~; S* Z$ A. S# o5.39.217.76麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量1 @' ^4 Y. \2 v$ r! t7 U. s1 D
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5 K( o0 p7 n# L; V) x& f9 n% V5.39.217.76做法
3 v' _* E) b/ Q2 [4 [# m1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。5 j. _8 g% _6 l8 }/ C' V% o# N: e
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N. Y& m" L* N
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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