材料$ q8 U8 o: u5 L- N0 ^0 `2 ~+ _, T3 a
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb* Y) B% T6 `9 \9 Q9 m1 }& L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 v: t1 [. w' D5 m& J
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。公仔箱論壇+ w% v! P/ p) ~+ W; @
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2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 公仔箱論壇$ n6 B. z6 I! r
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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