材料
7 E9 {. A v$ Otvb now,tvbnow,bttvb麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% `& Z1 ?& H+ h' O9 P- F1 V) @
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。7 ?. [/ t) q1 z) B
. C" v8 ?: q7 z( i9 U* T `7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ K7 p6 j! r% q _/ f
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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