材料
% t. ]+ S( \8 f6 Y5.39.217.76麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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( N% u. z4 _* A: l, R公仔箱論壇做法
9 g) C! @& ?2 l& z( G8 b7 Z1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2 J5 Y1 b) X" O. h. Q; w公仔箱論壇2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。
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$ Z3 W5 G$ @4 }: `3 {, g5 s5.39.217.763.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 $ @ B+ q" f2 A
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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