材料
. t$ d" c8 y. G- _紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法& h* ?1 ~& [9 k# f4 k& X+ C! c: U0 U2 u
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb# [7 S! z+ b+ C$ v
% [: X3 O, E) y4 C公仔箱論壇2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。" g' n |5 q2 n# s
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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