材料: X& S* F; \, y5 {2 D
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克5.39.217.76. N0 x) g' p7 A6 q7 n/ {8 Q
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1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。5.39.217.76! t) G3 X2 h4 S/ a: b9 x6 {
3 v4 F, P7 J" l2 q5.39.217.762.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。) V6 z, ? w! G9 M# X0 i
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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