材料
8 X w/ t( X! x紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法
5 H2 i8 ]& ]3 O) R* `' e6 I' p: u5.39.217.761.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, z6 s$ i5 v# k( a6 d7 j" s8 j+ F2 R
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 I. B9 m7 m; y6 S' X
公仔箱論壇/ x& l8 e: M$ A8 A9 F
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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