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白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許5.39.217.76- C# B4 {, [4 ~* h0 r
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1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米,滾刀切成鑽石狀大塊。5 J5 j$ V4 R! S1 i
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔,煮滾後加蓋,熄火,焗 5分鐘。
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$ @5 L5 ?( _$ @9 \9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.不要開蓋,再次開大火,煮 5分鐘,熄火,再焗 5分鐘,即可。公仔箱論壇* A! @% [( Q- P% k" q
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蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀,可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來,影響吸收湯汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }! I5 f6 x' i6 w: C. O: o9 v
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