材料
; ]% u6 h9 I4 g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許5.39.217.76 Y l c) S1 I; Z! |# m
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做法公仔箱論壇& J( ^8 j, P1 o2 o Q/ o$ `9 t
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
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& l3 Y0 l/ ` S: `tvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。. a: Z: M1 r2 m$ q, T v- `
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3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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貼士
: q/ X* _# K/ G% E$ C5.39.217.76蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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