[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料
" P5 J' |$ U$ ztvb now,tvbnow,bttvb枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升; l& a' S# ~. v1 _

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做法公仔箱論壇6 t4 j+ g8 S: j% w& T$ }1 |% n
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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0 n7 s+ V. [8 p+ m% H7 ?公仔箱論壇2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
+ P0 x2 [+ G8 }4 W0 N( ^# z( e) Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 E7 r' e- n, A. L5 I( y: K$ `
3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。
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