材料; r& X0 a8 H" d8 h% s Q0 u
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 w: Q& o+ \8 F9 i
1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。
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( [4 c$ d6 h6 q) D c# D公仔箱論壇2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。公仔箱論壇) }* t: e( N4 u$ Q
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ _9 U) u& Y S, S% N9 Y
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發表於 2012-1-14 06:00 AM
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