[中式食譜] 遼步燴枝竹

nt1972

材料
5 R7 M) t9 v5 }; C- m公仔箱論壇枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
6 t& Q" z- x  j- g/ w$ m8 s4 v5.39.217.76
( U/ E" \6 p' m9 ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {8 U& J$ P+ m% P
做法
5 \& N. y- Z# j5.39.217.761.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。( g' C! a3 [( I) E; @+ }

' ~' n* M! U; ~, t8 h) T5.39.217.762.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ b- J- }5 l# V* ^# `% c/ |

( f1 G$ q$ A! ?1 j: P公仔箱論壇3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 5.39.217.766 s, a1 I- A- L/ I# @) ^