[西式食譜] 桃花麥芽蝦球

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材料
1 M2 K8 H% k$ T6 r- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯公仔箱論壇% ?; }3 |& \$ y! ~
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汁料
. [3 s( b  n' p4 j) a0 D公仔箱論壇乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
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  D; N( N9 R6 p  Q/ o. b6 O- Y: j: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.76# r3 Z9 e2 g) B# C1 S% O
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許5.39.217.766 U. H; Z! A3 S9 Y

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+ u9 X7 b& f. E6 g. Btvb now,tvbnow,bttvb做法
8 V8 ]+ ~5 k  J* J0 E; X( E. j! y公仔箱論壇1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。8 x# E! Q- w$ `! n4 s- W2 M

( q8 _6 f9 m5 a! r6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M% _# V" Q0 J/ j  z) B/ k$ s8 ]
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3.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( ?' R  O, C( M, P6 x
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4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。
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8 P4 }- ^$ n' z6 V5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。公仔箱論壇, W* r9 d2 b" ]( T8 R
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貼士
% v5 i0 Q  {4 z) C; S' Z. h9 o公仔箱論壇想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。
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