材料公仔箱論壇7 K, d/ O4 G( P7 ^- W, \) q! q, ~
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許
. p+ y2 ]+ f8 U7 o% ^$ l: ?# L, b) q5 r! v& F
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 F/ f9 I* T2 f1 p& z+ h
做法
& l& U. Y" a9 a0 {# k K- ~1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
5 {4 d) \; e& S1 i* ^9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q9 O* n3 C2 i$ i
2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。
4 j+ M1 p4 p$ Q: I2 [
) N- x) N0 a& x+ @! I0 k1 D8 |公仔箱論壇3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。
3 Y# P3 L! d% Q1 [1 S3 B1 Q1 z# |- T7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! J* Z5 r6 Q! d
4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 3 j7 y. @& r1 Z" i+ L
tvb now,tvbnow,bttvb8 r# b F: b! I' b/ I/ F/ S# h& j1 r
5.39.217.763 W) {; i* ^" x; G
貼士
7 n m k; I' }0 l' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 tvb now,tvbnow,bttvb' b' D3 Z( [5 d/ m4 ~) i6 t
|
發表於 2012-1-4 05:34 AM
| 