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[中式食譜] 日式炒麪燒餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 U& H( c3 l. |, f# M
麪粉/雞肉(切絲)各 100克、水 1/2杯、雞蛋(已拂) 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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調味料公仔箱論壇9 H9 p; Q6 d8 ], x% [! o
特鮮生抽/糖各 1茶匙
9 ~) w% |  O7 }. E' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 I# u9 m% d, j1 }' W6 n! X
醃料
, ~5 D% F  }3 V+ [" @tvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O% j% ~5 b% Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ V  P; v/ s" c
蘸汁
) @5 `' m$ V  \: g5 {& B3 A" ]7 l5.39.217.76特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻(炒香)適量
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- s, b" m7 t# Q( Q8 T' b5 A3 q2 }公仔箱論壇
& @! f( }" l4 j做法
% L. H2 ?* d6 B/ u5 t5.39.217.761.麪粉過篩,邊加水邊拌勻,加蛋、生抽、糖,拌勻成粉漿。
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! N2 f% B3 _9 t3 A+ p7 \5.39.217.762.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。5.39.217.768 \* r1 h0 g9 T" q
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3.煲滾水,加入即食麪以大火煮 2 1/2分,瀝乾待用。5.39.217.76) z9 ?( J$ V7 D. E

; ^" D% j( v) a, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條,以筷子拌鬆,收細火,加入生抽 1湯匙,炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! ]6 w& ~* T5 X* \: @

  ?' S+ I& i4 w9 u3 ^公仔箱論壇5.加入粉漿,以細火煎 2分鐘,反轉,另一面繼續煎 3分鐘至金黃,盛起。5.39.217.760 ]" q4 U9 M9 i5 Z1 f

/ L2 M" ~, m. a* R$ t* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁,配上燒餅同吃即可。
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& T/ h6 h$ e, v" ktvb now,tvbnow,bttvb貼士
# z" x; B1 k2 `+ y% Y% _. d& {- n' w公仔箱論壇將糖、醋、芝麻和生抽拌勻,便變成和風醬汁,可做沙律汁或煮肉。9 O2 n( `/ ?; `3 Y, u
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