材料
- W- Q+ R9 }0 `* E7 p/ w- t麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙
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! c% N5 H! Q; f* k. _( ?調味料
% ~# ]) b( o. ^ T+ @* Gtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽/糖各 1茶匙
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1 g7 z, R. q" K# C公仔箱論壇醃料
: m4 t3 S6 D# _% N8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
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蘸汁
. y4 ^% p4 s- [% g8 \/ o: R特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量公仔箱論壇4 N5 _/ ~# A- }2 v0 ]; T
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做法
: ]7 b0 c( b% h# F7 F3 F5.39.217.761.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
7 o; T" L9 D* m8 I; Q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e" g+ w: R0 M' E2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。
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+ x/ T0 S$ H* D3 ?- k0 G& {1 F公仔箱論壇3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。公仔箱論壇7 b4 ^% p( O4 U/ r/ z% P' k
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4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( h5 [4 U& m7 X1 h8 f' H
" i. ?0 G; }% S6 R+ M: y" @5.39.217.765.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。
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l6 h! K; S5 v% I2 _0 |tvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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& u7 w% S; k( i( \* x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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