材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& f) _, I1 ^+ w3 ?( q
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙1 F" [8 A7 y# Z E! ~- ?; z( |6 i
6 n5 ` `: u; D' P: w醬汁
. t# H( U; A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙3 B2 B7 D! X" N5 m. F
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做法5.39.217.76- l- M8 y7 G$ W# S" p2 t$ p
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
/ J) @9 x$ q2 B. h% Z7 v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) q7 Z2 M% c8 C3 v$ b
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。5.39.217.76% G, W$ T9 N+ g' V, U" Y. {
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# V# _3 d3 C: v; @" `; q+ r+ J
% f3 u3 S. }+ |7 L% D# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 # V; _" H% ]: v; p& p5 i: b
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. i8 [) l2 h' M) G, C2 b公仔箱論壇烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。tvb now,tvbnow,bttvb& {2 n& Z% t/ q- H& e. Q1 ~
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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