材料5.39.217.76- r! Z; }" z$ Z1 r- d6 `) n% [
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
2 M' \( }7 n" K' O6 p) \7 h) \9 O公仔箱論壇
7 |* l% n' J; F: ?3 Q! c0 {; Z公仔箱論壇醬汁5.39.217.76; c' N$ r% `# T5 S" K/ r( M
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
/ c# M. J" @) f, b9 ?# u) a8 f! g
0 {! Q& W$ l6 k) ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ \2 R: s7 }3 r/ V8 l5 M公仔箱論壇1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。
k( a' {& N* n' s6 i) r0 o3 F4 H$ i' Q/ ^. G
2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。公仔箱論壇2 T' K" c: |# J& y
公仔箱論壇, \& t$ ?+ j, J: j$ O; @
3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 N! {# @& N
tvb now,tvbnow,bttvb3 s# R8 Y/ V4 B# n1 W
4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。
# n* L: Z0 ~- R3 O7 _公仔箱論壇* M) ]7 k8 \9 N5 \( R5 o' ^
0 y, X$ U- ^8 W W9 \5.39.217.76貼士公仔箱論壇) O# U: x- @# L2 h4 X1 L
烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。
* \* ^% {) D3 r5.39.217.76 |
發表於 2012-1-4 05:33 AM
| 