材料5.39.217.76; N$ h; N6 c( U% I8 M4 y
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量# d/ B% \! S$ F- T9 m% p
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做法
& k) @9 ~2 u6 L9 `2 ?1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。5.39.217.762 ^& H' X9 v* U* Z
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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6 y+ p& q- R3 @0 Y+ V J/ ?3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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