材料5 ]2 C& x' l$ }7 a4 {0 q
三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量5.39.217.762 F! M: @8 G9 M$ u5 i- p
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做法
/ B+ y& G9 `$ o9 x1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。5.39.217.769 E# z& [" _- p8 I6 l$ A
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& W- {6 J5 y' @
% C8 u! ~- A( T7 N; B3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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