材料
% m! v: I; c6 n/ X- z( K1 q% I三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。公仔箱論壇* J7 X" b8 v) h/ I! ~/ S0 w
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。
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9 S: l- S6 |0 f% D3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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