[西式食譜] 紅菜頭猴頭菇雜豆素湯

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材料
) P/ }& q3 i* Y" q  itvb now,tvbnow,bttvb水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量6 p3 r4 O6 n. J0 q( `
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做法
  m$ p/ F1 D$ \  j5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。
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1 Z, R' k9 ^& \  c5 k6 M. ]! R2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。公仔箱論壇+ Q6 ^+ r) z- n8 g% N' w# N
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3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。公仔箱論壇& _" w" u$ c; }2 l& x, j# I5 L

" {# L& m4 s" O* ?公仔箱論壇4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。
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