材料( S! V/ D3 ?! U' V/ }: _
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙+ t% q4 E) a2 C4 s. }) O8 \
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做法- J2 B# x! k" M: n
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 f D/ i% Y, P. V
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2.黑芝麻磨碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ z! \# _. } D1 b( e3 b) U( u
3 `% ~* i$ ~; }( M2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。 0 \$ j8 P4 n9 ~/ j. [) X( ^
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& g) ~# L* v, k: g% _3 L" ^" r7 J% ?可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。/ t5 ?, I: m- D! L4 ]
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發表於 2011-12-31 05:49 AM
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