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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料
5 J. s/ G3 z% x7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% e, d% A) e7 M5 w

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做法
' @9 l  q$ Q6 ?/ `" A4 Q1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。
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2 E% A" Z4 W- ?7 i+ j. ^9 i5.39.217.763.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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貼士
- I& M% e4 x" g" x6 S可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。8 |; f# Q8 J+ F. _) w
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