材料
! j' w. D, f2 ~8 t- v蛋麪（已浸） 1個、蝦膠/豬肉碎各 250克、蒜茸/芫荽根/乾葱茸各 1茶匙、芫荽葉碎/生粉各 4茶匙、蛋（拂勻） 1隻、泰式甜辣醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% q& H2 r* D* X9 ^
5.39.217.762 n- @# j% `( l" n; ?/ ~) p
調味料
5 k6 Z. d, K% F, n/ z' Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙、豉油 1湯匙、魚露/糖各 1茶匙、雞粉少許
1 `5 t# p: _( E! P3 g公仔箱論壇公仔箱論壇& i: ~$ M4 W& E1 ^2 N
4 }2 W* k; l6 G7 W0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 V a1 s O5 \ s% E8 G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石舂內加入蒜茸、芫荽葉碎、芫荽根和乾葱茸，略搗碎成香料醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 ]7 V$ k1 w4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. t& n' ]% G, L
2.豬肉碎、蝦膠、香料醬、蛋、生粉、胡椒粉、魚露、豉油、糖、雞粉拌勻成肉餡，並搓成球狀，包上蛋麪成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 }* R5 v: y5 L |. Q. `! k
; ?3 u& e' I; u5 F$ d2 g2 T3.燒熱油至 180℃，放入肉丸，以中火炸約 5至 7分鐘，取出，伴泰式甜辣醬同上碟。
3 \5 L/ T3 R, D8 x4 ytvb now,tvbnow,bttvb
0 B4 S _7 q8 E7 D' f; |1 ]5.39.217.76公仔箱論壇( t+ K/ G* S6 O e2 Q, k K
貼士5.39.217.76, h) Z: H3 A. W8 z0 k* M
除蛋麪外，還可用即食麪，記着不要煮得太腍，並且吸乾水份才包肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ J% L" w9 N" N
|
發表於 2011-12-30 05:26 AM
| 