[西式食譜] 薏仁沙律

nt1972

材料
% _3 @" e9 G9 V7 N7 E2 Gtvb now,tvbnow,bttvb薏仁（浸水 1 1/2小時） 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾（非油浸） 20克、芫荽（切碎） 2棵、蒜頭（切碎） 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜（切粒） 180克" i- \3 D: u0 |  F1 R; Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 I9 X% Y6 o" D
tvb now,tvbnow,bttvb  n/ d* o3 }. t5 @# j7 D. I
做法
3 o  ?6 \8 F  j) U1.煲中加入薏仁、水，加蓋，以大火煮滾後，收細火煮 30分鐘至熟，放凉備用。
* h+ E, s3 ~1 W' J  D: b# k9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I: [- M4 t- _1 L2 y6 ?6 b2.蒜頭、松子仁放在焗盤，放入預熱至 220℃焗爐，焗 5分鐘，取出備用。番茄乾切粒備用。
; j3 ~% n# J8 }0 e% S* Etvb now,tvbnow,bttvb
/ j* Y/ X) M* E: c3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
- p2 o: l# T* N/ ~! l& D% w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 e3 g* K# _' O
; Q7 S% ]/ [" h" n
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], Q0 U: {! E0 s0 t
番茄乾可選無油浸的，減少油份吸收，味道亦比普通番茄香。
7 }+ U( r4 ?% p, B  }4 J