材料
' F/ L2 l: s' v* D, c! F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙公仔箱論壇/ f- g& P2 K; D5 S9 y. R. ?
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8 D/ _- |7 F% k4 t2 s* j公仔箱論壇做法5.39.217.76* i- b* |$ g* l" W7 y
1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。- U3 [- @% {, a3 K+ ~+ K8 H- e
& a7 I7 H G, p. U/ q; @公仔箱論壇2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。公仔箱論壇9 ]/ _' Y! l7 C E3 A
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3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。3 N; h v. O& o% I2 q
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4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I y6 i' }* ]2 J3 H9 ^
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發表於 2011-12-28 06:17 AM
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