材料tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 T8 s) f1 b# _9 D" \
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙
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9 Q$ m) G6 C( T, N" Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉忌廉醬3 g+ [& l2 f. {, f! N
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
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/ H2 u3 s7 z5 _3 T; T' Utvb now,tvbnow,bttvb做法
( _ c; U/ s3 Q9 k0 n& A3 V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。( c: V5 i0 w5 h7 a
F: G8 H" L+ j) K: Q& p7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。$ x: o! O }; _% \
8 J! h2 z9 W, w+ ]+ {8 v公仔箱論壇3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。公仔箱論壇, F0 w% C1 Y/ q) T5 P( q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 N& o0 {" F; Q% a0 Y
4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 5.39.217.76" Y- ~/ |1 z _
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貼士
* e1 F- O5 W# E2 c8 i) n9 atvb now,tvbnow,bttvb如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ R) P& H! n: R' Y
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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