材料" [6 M4 V# b( H7 b9 k! t) g) c
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙% x% {; |8 X- I2 Z5 x0 F
3 t+ V8 S9 E7 i0 d. M5.39.217.76蟹肉忌廉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q( C+ O# Y& B7 x# v0 P
薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許# A2 ~% ^+ i4 Y. o2 {% U$ e" ]6 F, \
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( K" h6 p1 k: T公仔箱論壇做法
2 C4 p$ X' w3 \* ztvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。
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: ~; g; \ j/ r& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。tvb now,tvbnow,bttvb/ @% ^/ @ o! s" \! U- C# e
. ^! T! M3 e3 {* i. c( a. A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
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# ^. {: S6 U# ~, T0 s n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 # J4 G! V) i" x
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貼士公仔箱論壇 R. @2 Y2 V3 r- Q
如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。5.39.217.76 E( p }& }6 p
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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