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[西式食譜] 安納脆片伴三文魚子沙律

材料公仔箱論壇8 J, |* @; d/ X- _; e  z3 {
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒
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- R1 c- ]7 Q! O) X4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& Y; Y( N" K0 W( Z/ ?; l3 B: r
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個(榨汁)
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6 U, X5 s& j6 }6 I! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 u# G% [8 J# h/ c: l' u
1.安納芋頭尾去皮,中間部份留皮,切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M3 h1 y- {2 Z8 M% k: Y
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2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟,放凉備用。) t$ u# `: K0 ]) N2 Y# Z6 B; v

- Q; s: p& w' e; w6 @' W! E( p% {5.39.217.763.燒熱油,下安納芋片以大火炸至金黃,盛起,再放入原鍋油略炸,盛起灑鹽備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q. R0 z# c* w& u1 v/ D7 F* l3 R* `2 m6 C

; ]7 m5 y- e2 A) I% \( q- X4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥,備用。5.39.217.767 h: V: O; @; q5 P; r9 d

0 u# g! l4 U0 P) J公仔箱論壇5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、( 4)拌勻上碟,以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾,伴脆片即成。
1 k8 A: [0 R! k! b3 w% y4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% d  e% A4 k6 B- M3 h. V; E9 [! X
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安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種,其甜度特別高,做甜品可不加糖,非常健康。售價$298/2kg( OISIX有售)
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