材料
% ^8 o# S& d& h7 |% l公仔箱論壇安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb) w: P( y0 G9 J6 C( w
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! o2 q! J" X: d
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個（榨汁）
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5.39.217.763 [; W" E1 x: A
做法
% _8 f4 s2 j( I1 N8 w公仔箱論壇1.安納芋頭尾去皮，中間部份留皮，切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒，備用。& j0 ], D7 o+ ]$ M
" i3 Q6 ~' z# n0 b7 B5 `公仔箱論壇2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟，放凉備用。
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3.燒熱油，下安納芋片以大火炸至金黃，盛起，再放入原鍋油略炸，盛起灑鹽備用。
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6 a7 q+ T6 a C" ~* i9 i5 {公仔箱論壇4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U& f# N9 x; \; j
% P' q; s3 X6 A z! s; ~7 l9 }5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、（ 4）拌勻上碟，以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾，伴脆片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ P3 z3 Q1 K
# a4 V' Q6 g- i5 Q$ o+ s5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ p, E0 G+ c9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種，其甜度特別高，做甜品可不加糖，非常健康。售價$298/2kg（ OISIX有售）
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發表於 2011-12-26 07:43 AM
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