[西式食譜] 火雞

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材料3 x8 M' n# l+ ^4 p& x$ n8 t( b* ?
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片　
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( E: @$ F& v+ N5 A% S醃料5.39.217.766 ]! L* S. N7 [- X, U
鹽/白胡椒/白酒各適量
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5 [5 L: O3 s/ d: Y* ?9 n" g; m8 ~公仔箱論壇做法
+ o! Q1 N3 ]( E4 R3 x4 }1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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  s8 n; V4 O  s2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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. K" r1 z7 Z, G! r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( ~) w* B% J. e" G$ D' y
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。5.39.217.76, D& e+ V- I1 U
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！公仔箱論壇7 H+ j* Y7 h3 }7 W7 p' S$ D. X