材料
: x8 {) A6 ^0 f( h火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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9 K: q6 W) [8 c醃料
P5 p6 t, A' T L9 ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽/白胡椒/白酒各適量0 z8 H3 b* n9 H
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做法+ A2 E/ F0 v6 p5 F) u8 W
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。* O9 d) O& h) b
6 @8 p8 d0 Z/ \" N# [7 e& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出火雞內的雜菜絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; N7 Q% M4 w- X7 A( S
0 }; D. h1 }4 [& b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: G$ d2 r5 k3 Z- A7 V
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( o$ S& \ k/ B. _8 ~# N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ s( A+ f& K6 |tvb now,tvbnow,bttvb火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！4 j) [5 a7 N6 D: E
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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