材料
; ^& c4 x3 V7 t! m火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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醃料公仔箱論壇* l N9 J* j8 y8 I' r
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) }- C" _) Q& w- W/ M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 l) {$ t& [
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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5 W- H9 o! j% q+ Y5 v, n9 T5.39.217.762.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。5.39.217.76# C/ t4 e3 g( P
! u+ U0 i, L/ {* ktvb now,tvbnow,bttvb3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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6 \$ F7 N) L, ]3 w# Gtvb now,tvbnow,bttvb4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
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+ f1 T, S x V! r1 V公仔箱論壇5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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: Z+ K9 R" X6 V& i5.39.217.76火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！ E+ d _3 n' ~4 A2 w$ X: P
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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