材料
- F" w9 f! m+ L9 ]6 p, ]# p6 ?大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
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水牛芝士醬
- E8 Y, Y3 i* e7 ~5.39.217.76水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙/ d6 j, i, Z7 g* D8 `
7 y: v$ L0 g& N4 K7 r3 [0 V公仔箱論壇香葱醬公仔箱論壇0 [2 G3 i2 D# ]+ X# ~$ B0 X( v% c
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇- N$ L3 p- V0 S% {: p' n3 f
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3 j y% c+ |' r7 @/ x0 e) p公仔箱論壇做法
* U0 l' t/ q' W9 i5 i3 m F1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。
4 s! _# M+ h1 T3 Z& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" c: k" K) w0 p8 y
2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。+ I% d( J3 v. l% `4 w9 y9 U0 B
8 d U' M# S6 C3 \ R5.39.217.763.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
* H( b/ U% \5 e: x# `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 n/ C- t9 Y5 e$ X$ y; @4 i6 V H
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
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7 Q# x- c" u9 |) o+ }, _* h% V公仔箱論壇貼士
# `; x' I3 l0 q5.39.217.76番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。5.39.217.76- ]- z1 e F h; [- L
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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