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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& n. A( ~) w8 V9 O$ l+ D
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 Y6 P7 t" z5 P6 j& v! D+ S  H
1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。5.39.217.76+ G" q  C1 D6 |; }$ @

5 I5 k& Z" {" o" j3 u8 D) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。5 T9 X5 F4 o# X' _9 F3 Z' j1 @3 s

0 b: H8 q' a* l3 F3 H1 p* q3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& H# {: m, b$ j$ N2 _6 g
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