材料
; {1 w* r( a) ` I7 [$ m+ j8 H5.39.217.76老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量3 @2 Y' D0 H7 |+ C8 Z) u1 F
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做法4 B* h q( s, B
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。5.39.217.76( [2 V7 z) b E u5 R
* W4 |# U* R" [' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `7 S8 X+ H) z- `
& S; f" J( z8 v3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
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發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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