材料
/ C) e. w9 ]; R) \# O" [0 z7 p! G" ~老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量* {# {6 v2 K; C* L j' D# K
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做法
6 t% S) X# `3 h. u1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 N+ {' w6 z+ o
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2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。公仔箱論壇3 x8 W- S( Y! J/ y3 K7 C1 j
4 G$ ~! s# {3 c* M; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。
3 H, Q/ X% E2 ~) D! |7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-22 06:13 AM
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發表於 2012-1-24 02:26 AM
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