材料
" o/ g2 g+ N- g- n1 A牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
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裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb' p3 x4 o8 }/ o$ k N( w" Y3 L
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
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其他
4 C Q7 C$ V9 T* J5.39.217.76手粉/蛋漿/糖粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( M2 }0 Z1 M- p) u4 z4 I
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。5 C7 O* h! `! y
3 G5 ~ P m9 T! a5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。0 F! R0 C4 W) N& x( B1 M
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4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。公仔箱論壇. O9 b! C d0 ?* M- f; e: \3 z- c
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5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。 0 P$ E* C, t* n3 [" f6 g7 Z/ F
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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