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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料- C5 Q5 M6 B  B' o- c; u% |2 D3 Q
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克5.39.217.76) q4 W# R% u" h) T( \

4 ^6 Y8 T1 [; m, b裝飾糖霜, y9 ]4 n7 ], O4 ]- Y5 `
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克) t1 h# R2 b4 p* D

& _' F, u6 R5 A6 L) C其他
9 h( t( F9 t$ Y% h  N2 o5 f手粉/蛋漿/糖粉各適量5.39.217.764 x# `; q0 `0 j" u1 ]

0 p* L0 @, X9 V/ [* b9 v公仔箱論壇% h" q+ |: h. F5 Q& @/ T: X
做法' n) ?* r% I0 H) Z& X; i
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
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9 O1 h# _, S  ?5.39.217.762.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。! R: L" s3 o4 [

* h3 U9 L) k: r, o9 ]3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。
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, k3 b% n- K; f1 M/ c  O5 \. @! s4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。
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4 d* h3 ]% k1 k8 Y: D+ S% q5.39.217.765.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 5.39.217.76# g% W' ^1 G2 D: k- n( `. Y
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