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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料5.39.217.768 o) x9 G5 R, K) s3 D/ t& t0 R
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
- W3 f- R! K, f8 Q3 k6 D0 A9 R. i. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J: K, y! S9 L5.39.217.76裝飾糖霜
: p0 Y2 M/ `& o* }蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克tvb now,tvbnow,bttvb! y* W# ?+ u1 U( S" m
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其他tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  _# U+ }; Z9 l/ D9 O
手粉/蛋漿/糖粉各適量
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/ R5 e9 F- s" Q( n7 ^( G6 P3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  V* Z8 N; u/ ^; O* R公仔箱論壇1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
- O, k) E# K0 [/ r; j* J公仔箱論壇
2 F5 S$ `! ^# utvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; W( ?4 z3 Z) o

$ C1 q9 q) A9 o/ f" Y' {6 b' L5.39.217.763.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。
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" t0 g) p$ d; @7 G* {, R, W5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。
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