材料tvb now,tvbnow,bttvb, \+ {$ _8 Q7 d: N0 R. T
火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙5.39.217.76- U v O+ x; |3 I- E, ]2 x
. W4 T/ d8 F/ r$ c: w' [5.39.217.76
% B% p l" s$ m7 s, w5.39.217.76做法
9 ?6 f7 ^. J! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
( d8 w+ ^7 x' a5 v# b: y/ M3 mtvb now,tvbnow,bttvb
: h% y( D, r) p! p8 R5 p, H' wtvb now,tvbnow,bttvb2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
' m" G/ X; h m0 Z$ u5.39.217.76
" @7 p1 ~* x& h. Q( Z+ X) E3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
4 }5 k) U8 |1 B! s公仔箱論壇
' j" p9 R4 Z( ?6 e; @- z( p$ k6 E7 _公仔箱論壇4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; p8 S6 W7 Z4 G, I
3 `; Q0 f; Z" B1 e8 K: a5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 2 J4 j5 P9 Y- X" `
|
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 