材料
2 U" L ?: m( O6 }& Y, \ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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做法公仔箱論壇* V- u& s1 q' d6 z
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
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+ u; g/ A: D. Y9 [& T4 ^2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 `( Q- a" M g& ]; \# [
% p4 q; l8 _6 [$ x: u& E- L公仔箱論壇3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
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' g- t1 q% s S- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。5.39.217.761 o: Z% @$ ~, e4 O, |. k
) J8 q% L# U/ E8 H1 \/ {( n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 5.39.217.76. V+ l" g& _. _9 }# D* ?6 b
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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