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[甜品] 小雪人

材料
; @) E$ F! R* N4 p/ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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做法
2 e6 \5 r0 x8 s4 [1 ]! f# z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。
2 ^. B4 B) z, {9 C6 o% Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ T/ W7 b3 k, v$ P3 J. p
2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' I) `/ l6 {% A. [8 z  U
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 公仔箱論壇: ]1 n0 j" }3 C* |/ D$ Z0 [/ c9 @
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ F* l; T6 T& i5 B
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