[甜品] 小雪人

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材料
3 ^& S7 \* r; Q0 o+ f. q" w4 e蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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做法
9 [0 _/ `3 T; J( ?1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。公仔箱論壇7 c* y$ h+ r! a' D+ `8 N. C
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。公仔箱論壇6 v7 G8 Z: r% B' t
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( x1 h1 \) L- L5 r
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb" t* o( p  i) |. }6 ~' z- X+ U
當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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