中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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# X. l: ~5 M& ~+ j% _( d8 [公仔箱論壇和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
( E' z( o4 @0 i( u" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L z& m: n# F; I9 ] Q
地址：中環士丹利街
0 v S K# @' b& I3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' |, h- m0 \* Y& j: _
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
/ j7 a7 C$ o0 u J2 M7 q- `: hGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. o# }2 m @
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
2 j8 k6 P: f6 T, C( Q( o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O5.39.217.76: u% s. q! a3 |5 o. S
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ M: a6 o' Q/ b' |1 _
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb: h2 M5 B* H( {/ {0 `( y3 g! r
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。: \8 p! @' Z d) I+ N
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？7 t( e" k# H5 A6 Z: J
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇& y1 E' H( X. G1 t
咕咕：環境又得唔得呢？
! X/ M I8 A4 @, w, N {Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f) `1 Y) x* G4 q; V0 x2 d
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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% S! A1 V6 a- ~6 v( }公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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' G" X" Q/ u% R- y9 u地址：中環雲咸街
8 p% \' r3 ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r7 l& U+ q' F, ]) Z- _
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！" n( \9 K/ [ }5 _) H4 L
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD% J: v" @) i- q% X- {* @" C2 d* @
嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb" ~' R: N6 P F& u/ z B
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇$ }5 k/ A* v6 C& E* U8 w
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvb now,tvbnow,bttvb% |$ G0 }2 s, c' G0 N0 y8 ?1 J
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
4 H5 h8 a! S8 p; ?5.39.217.76發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
, y P* N9 i1 M- @( }9 M6 R5.39.217.76AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
* [1 K8 y7 ~3 X+ O( M& A公仔箱論壇發緊夢 ：咁有咩好食呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) ~6 G# S7 }' a
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
8 e( W+ F1 r! d& ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, ~. ?7 \0 T
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb4 O& R% @0 R* h
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 ]3 u0 D1 z9 Q# b
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
/ K0 A; X1 ~3 w- P型男：你又去Hugo's！有新菜咩？6 n% f# @4 \' Q
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
& Y0 Y6 N0 r4 t5 G文人：吓！食野味，咁核突……><
$ L4 ^4 [6 E, E4 ]' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, U$ v0 ^% U6 ]' ~
高材：好唔好食先？
- P4 j7 f7 G; o8 K. y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
: A }& a1 o0 [Mary：嘩！咁咪好鬼貴！5.39.217.76/ O7 S y1 a0 J3 ?" r, H
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.76) o0 z5 \- o1 v$ x8 k3 ~
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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