中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
; y8 n1 M. }. M* A' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?( J5 Z/ q, p# Z+ P! M2 G8 O公仔箱論壇去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！5.39.217.76( F0 ^4 l$ O+ k
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O v! d9 w$ @+ f
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
8 I7 }' X7 k2 T, V1 D8 Btvb now,tvbnow,bttvb咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb+ a: {4 B* I0 b% w
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
w/ K% G! p7 n1 [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
+ Z( g5 V0 O4 g- m' J' a公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f% T* B+ S8 H8 {
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？5.39.217.76- @' x. z& D/ O& K I/ N
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
; p3 Y3 X/ x* J+ F( D咕咕：環境又得唔得呢？
. Y& T+ `1 c$ `1 j- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@, o- f3 E! K5 u5 ?1 ^9 }7 v9 w
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb- e. o4 m; `( D# o
' `: g$ \8 Y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
2 s. s. Z0 ~9 q) X' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, c! f8 F/ e/ A. p
嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.762 c9 I; ?. n$ U8 e! @
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
1 X! Y7 x+ T7 P) a6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
0 N% V3 m s6 R公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p9 V8 C" F6 I7 ^- C
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
8 S8 l5 E M5 A# q0 I# ltvb now,tvbnow,bttvbAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
- B0 L8 o8 t7 ~3 W& {' F發緊夢 ：咁有咩好食呢？
1 z o0 _1 F/ p6 N+ r公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。公仔箱論壇* s/ c# _' r8 |2 \5 A, R, t- M
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層- r; B+ @1 r4 V0 \7 n
7 q1 k7 v' s! N- e) ]2 H' Ztvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb. i; N# K# y( o
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？5 n* \+ J. }0 P9 q7 Y
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
5 _$ d% Q( ~: r4 _8 r; ytvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><
; y) a' J& q$ k豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 i' x9 B& A3 H8 m& O
高材：好唔好食先？公仔箱論壇, _. M u) l3 y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
8 a; e9 b4 {8 H: N/ N( X公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 k7 G+ {1 y% o
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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