中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.76* f% g. B# Y7 i5 v1 ~
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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7 G {7 X6 a- \/ w) @3 `2 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街5 L" B, Z1 d# y% g5 C6 ?
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
% m( p8 o/ Z, v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O% U& ]& i8 m; e& _2 ?, r, N" H
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
/ K5 e x/ T1 |) E咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 j0 L% p- b# btvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ u, x! m( B( k$ Z htvb now,tvbnow,bttvbGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
$ [/ \9 E1 I; h% @* ?1 w: QAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
$ H* O ~! ~1 o0 X9 Y G公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
6 Z' q% O$ L4 g5 r2 h7 Mtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 O% @* P% {6 V$ G4 T4 f
咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 G; v) B! x6 P/ `% H9 o9 ~$ F
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@5.39.217.761 [* H |& [2 y, w2 l8 l
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 |- M& h- F' W# q" U- M6 E
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5.39.217.768 l# S: C- _% R% f2 [4 x
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地址：中環雲咸街公仔箱論壇) U! [- J) N2 o/ n
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( a) s2 T, H; ^9 [. y- l0 |
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
1 C* u% t/ v3 B/ |& u+ q嘉玲：嘩！好好Feel！) m& A& s6 C, D2 ]6 i6 `
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka/ u/ u/ ?* m3 Z5 {
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# u) b" Q' L, `
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
9 \& h, M( m2 Z% Y% _tvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb( i5 [* v0 u8 D/ @! d' N
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
1 P% S: m, Q. c" J' ttvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？
8 @" p; a8 Q2 d. k5.39.217.76AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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5 h& _' v6 h( v# m- `5.39.217.76暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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. Q5 } j h+ G2 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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4 g3 Q. Y! V) u3 h4 v- h! F5 U# I寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
5 t9 g6 f q, w5 J7 D5.39.217.76型男：你又去Hugo's！有新菜咩？公仔箱論壇' K- n6 {# a2 F5 N9 Z
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
( Y/ r% M; h# P" D, }. F文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇- B9 V; b/ _. \3 b+ `% v
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！5.39.217.76) k S }8 p8 Y5 A1 E& P7 ^
高材：好唔好食先？
6 D$ N7 ]5 h3 Z2 p/ S: }' ~3 Q) U5.39.217.76豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
8 L7 a/ u8 i4 ^: O5 W! q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
* f8 E. \9 S6 K( }tvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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