中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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# H A6 t6 [0 t4 ?6 ~ H( ktvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇8 c/ U0 V6 r5 _
( B4 B3 h8 i% c* a' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街5.39.217.769 _9 @; M' r, U4 i9 l/ F8 _
5 C5 N- c, A! @& Z去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！1 K5 y& n2 R) J1 G5 J; a7 i
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
3 e$ S. N% r1 ?8 G3 X" |2 r5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvb now,tvbnow,bttvb1 J4 H0 ]( ~4 s$ H6 F! |
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O公仔箱論壇+ ^" F* k: [+ U! |* T1 x' O
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
8 R. _' v) Q0 s$ G' |Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
+ Q. B6 H; y! d3 hAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb/ h; J, i' j- f" k) P X' V
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
) F4 F0 g( j1 n" b# _, _ @; L5.39.217.76Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。8 ?1 Z( d, O0 p& X1 P* h$ H2 a
咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X h$ q$ r% q! n4 g9 C$ h
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
; V& o) G) r5 | j# O1 s咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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1 b" f1 Y( s: \9 O) c7 _5.39.217.76玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。' {1 ^+ l) j$ U* J
3 C4 {" ~- Z/ x地址：中環雲咸街" M6 j* U- ^9 j" q3 Y: T) d8 j. p
$ s: K7 s. v) m. l+ J: Q- Q酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇 B/ G. x4 O5 ~3 K
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
) D" ]! B! g! {$ m公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！
% J$ H+ x. {% T/ A, H9 S公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
3 m+ x) E9 \. o阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
0 w" E& C6 f- c* hAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
) F+ P# z& r# w2 O3 y! t/ Ktvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' l+ q( S5 R/ x y
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。5.39.217.76) y3 n: Y7 ?3 Z A ^/ v/ S/ k; N
發緊夢 ：咁有咩好食呢？公仔箱論壇, e# k0 j! o4 I9 r, p* n9 c( C3 x
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.765 B6 @& d8 ^) F. t" Z& D
1 n/ x4 P, n! b5 L) r% n/ O0 t公仔箱論壇暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y- x4 e% l: x* d
+ z6 q' j+ X0 \' }% T6 Q: u* G地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* X/ G1 O$ A7 x! B# E
9 l- T5 x* M& E& X; y; b. q i- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.76: u& R9 l6 W7 Y! p1 n. @
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
. Y4 f; H$ {5 ^5.39.217.76豬扒：係呀！今次去食野味。^^
2 Q6 u- S" l; [7 I1 n公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><
P7 ~& M4 ~ _! v+ P: htvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb. x: d- x% K7 c
高材：好唔好食先？
% O N5 z# C) ^豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.760 |+ z. w! z. y* Z* _6 u
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
5 O) K6 w$ I7 F+ h5.39.217.76豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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