中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。6 j) _! i h {; h+ @% H! }
$ [- g; ~# s" O! U7 j1 l5.39.217.76和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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* D6 A+ i' x0 d" o& v) ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環士丹利街
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/ x5 [( j, t8 R3 s去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
1 g& m; G9 x5 x" b& z( RGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.76* [7 S7 c4 ?+ v! I2 r2 t# I9 ~
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
) j9 @' ^0 X" `6 ~ I, K: t* c咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O1 s; s, c! B- r3 r2 F
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
8 V. c4 o$ `# j" r- l! EGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇0 X: L5 _ H% l8 T! j
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。* u. v/ g6 Q8 \/ @& y9 ?* F
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb+ T. I& j0 P( j8 C. U
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
0 ~( X9 S9 e# J; I; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？4 v8 @, U |4 V: ~3 O0 |) j
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
; V+ b9 k' i7 ^* }2 K' o咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" H/ o9 `+ p7 z% u$ p
" g9 ~! \7 Q3 h& r" Q; X公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。5 ?0 n! F5 A- H) g3 u) r4 @
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地址：中環雲咸街1 h' x! r+ n! H/ I
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
& k8 Z6 o7 J! b, I7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
. e2 m% t0 K' c) \: l. b3 b4 v5.39.217.76嘉玲：嘩！好好Feel！tvb now,tvbnow,bttvb* H+ O9 w7 j. S; y/ Z1 }
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇9 {1 o/ @. t0 g D+ K
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
) e# z+ F/ P( s" p$ J/ j8 f9 R公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 k! K2 n3 l
發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 l' h9 S& W9 \# }( E/ k" ?3 D! L
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ ?: J- M" y, C9 l
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
, }/ R! p9 u3 p2 X! P; W5.39.217.76AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 A# _4 u% H/ p+ p2 |4 {
- u x- [- c: P, [5 \( B暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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4 j1 S. O6 O Y* m& }( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
5 |9 |3 G2 q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
; v) y8 `& z2 F/ u" j1 e8 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^
- w" j" K- B! q) x# B5.39.217.76文人：吓！食野味，咁核突……><; O0 x4 [( V7 s |
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！tvb now,tvbnow,bttvb. w3 B" T+ M7 k) e8 O4 R
高材：好唔好食先？
. S3 ?/ J' G g7 Z$ e+ T4 k公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇; Q# R( u7 k# x
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
: Z3 J6 Q. B+ z) C& B5 x( Ktvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.76! y) N3 h- L6 I5 y* Z
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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