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自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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1.啤梨去心、切粒備用。5 G" {& a5 O! o( G% ]
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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5 O7 T9 ]9 \+ T8 P% Y3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。5 d8 `& s" b. v
% l- r" r9 ?- x1 K! o5 d g' [tvb now,tvbnow,bttvb4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。+ E3 `( s- e& ?0 p1 Y5 R
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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