[甜品] 啤梨班戟

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 W: _1 d- {
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量
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做法5.39.217.76% v- m( |$ Y& Y$ i2 A
1.啤梨去心、切粒備用。- n+ f2 s' x5 E5 Z# J6 C# W, }

. X) |6 \6 b' u; i& O" U5.39.217.762.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。" m* ?* o' y$ V2 ?; D! T2 e
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。$ T8 F( D: I9 C