材料
5 ^4 l" I: f1 f X& a3 ]公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
4 P2 V! Q0 w" D1 g Y( h公仔箱論壇
" S5 X; e: y5 A ?; }- U
g% D6 d9 W( L# [! Q" e ]# @做法
$ k$ E# z9 h1 h0 \/ V. ptvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
! ?2 x) u! t. H1 f4 A% V公仔箱論壇
; F6 ?# X, y' {" Itvb now,tvbnow,bttvb2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。公仔箱論壇4 t( o. L( T1 d
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]3 A9 v1 H7 L3 h% ^' \6 h
3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。5.39.217.763 o! _/ p1 u1 }" E. {
6 D5 A1 e6 W E6 e公仔箱論壇4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
3 C1 T: C+ T( \. z! s) q0 x0 r* ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-12-17 06:26 AM
| 