冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇5 j1 y: O0 L4 Q+ j. e
2 c: T+ C F7 @' u4 A# @的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！8 L4 J. h/ O" H: r% V; H
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
1 u* Q$ h# D# o, a4 H/ v# _1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕公仔箱論壇; S9 Y& H* |+ O+ t6 N+ S/ S
時 間：6:00pm~10:00pm5.39.217.76* ^$ A3 e u1 Y2 U) P9 w5 I/ K
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
8 C. B0 I3 U4 f0 z) _5.39.217.76註：12月24至26及31日收費會略作調整。/ l- U4 O6 ~ O0 M( I! q( Q
: `8 L- B4 s- Z* O5.39.217.76其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
: F% d/ Q; x; q# |1 d1.澳紐燒烤美食
9 c U2 n- `3 O7 d& K$ N0 t公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。* |7 ~% C9 j- f9 f& X+ y
供應日期： 即日至12月30日
% _, v G- U: o( R7 ytvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:00pm~9:30pm
6 x: w" [; I' Z3 Q公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb& S/ ?0 U9 ~) `
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。5.39.217.76# n6 o4 v0 {( z y& f# e
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2.蒙古燒烤風情tvb now,tvbnow,bttvb5 l% x* t/ D# _5 j0 I* N: _% b
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
) m! B1 l) I' M, b( w8 J. U3 F6 A5.39.217.76供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
. a: e) V( m8 ?9 b( btvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.762 \8 S, @/ y3 u
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb! ^- f& B- E( _1 P' w* E
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3.黃金海岸歎燒烤
% X+ B0 I. {% B/ M4 R+ Z4 j stvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
' {1 N: w5 ]6 k9 G供應日期： 即日至12月30日' R: i/ n. H4 d* i% l
時 間： 6:30pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 r% W% e' h% r
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
2 q; i0 y0 V9 `" P" Vtvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k7 ^1 U8 N7 z' d! A. k Z& O
5.39.217.767 A% P8 ?3 U, `" h. p& T
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店0 f+ D% s# k$ N: H% ~2 [% U2 c
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇7 L; q9 [' E4 O6 t ? t$ r
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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