冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇: v" q4 a+ a4 s2 ^' \
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. H9 o5 T1 x8 y) r
& ]0 {% H, U, w池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
3 u, u; ^& i3 {$ D% k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕6 _ j9 a1 k) D0 L$ q5 J3 J/ R
時 間：6:00pm~10:00pm5.39.217.763 l. k [; F- m% a. h* N' b3 [
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
H" D3 K+ n) H8 O註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.762 n1 M- |, S* m; I, i# k
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。& b8 w/ Z" }6 D, w6 u1 P
1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇6 {; d1 _/ t* Z& s
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
+ r# h5 P( N8 @5 B. E. i供應日期： 即日至12月30日
0 P. M4 K# ^) V# O; O/ b5.39.217.76時 間： 6:00pm~9:30pm& G, ~: v) s1 T/ f. U& o- Z
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
) R9 D; }! `+ s; K: J. ~ X4 p, _6 M公仔箱論壇註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.766 ?; D4 y ?5 s9 L* D5 H; O: {& g
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
2 I H+ r3 D" v$ ]: V1 ^. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
1 ]( E3 S# [9 W) P時 間： 6:30pm~9:00pm
% k3 g2 z2 V) j# a5 f8 Qtvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）0 T, @8 q Q0 g8 V4 a. z2 F
# \: y6 K) E5 v- y/ L5 n5 F% ?2 M5 A3.黃金海岸歎燒烤' ` ^4 J6 n7 u7 j: [- _; I
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
0 p9 v3 D& S7 n& y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日
$ Y0 E- {2 h; f% D" a( gtvb now,tvbnow,bttvb時 間： 6:30pm~10:00pm
e8 Q! @8 E0 b5 |9 e# a* E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）( n9 l% T8 w+ n5 w& T2 G% H9 l+ C
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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7 r& i$ z3 Y$ ?, l) ~1 X地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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