冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
) H0 W% b- ~( S+ N. B6 D* D Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; W$ d" B1 g* O$ T* i
的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！5.39.217.765 [2 z1 M/ ]! T) j: ~
0 w7 Y; T/ p# X% d% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
3 \2 d* Q. q0 P0 Y) @2 j3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
1 |/ T9 Q: x' |! r; q; @時 間：6:00pm~10:00pm
3 I! c8 X7 ?$ U2 }* @公仔箱論壇收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
/ l- n/ }0 k) l0 i- F/ _公仔箱論壇註：12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.76* Q1 `9 E6 g$ e! D3 e
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
( R, V8 `- G/ R) X7 A+ W; A z: ~8 S! vtvb now,tvbnow,bttvb1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb o+ `* C/ x- y$ m* s" A; V
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。8 h. R0 u1 j. ]/ s9 |5 c, h: Y( ~
供應日期： 即日至12月30日 o4 I; [: i; k$ w2 H
時 間： 6:00pm~9:30pm
5 m9 F) \! V, v8 }公仔箱論壇收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
! M4 n+ \( C2 }6 Y註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb) b$ |7 T( b0 A& t
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2.蒙古燒烤風情5.39.217.76" e/ M; o; i' ?* g- T
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。/ X7 O1 U5 O5 a* F% F$ v/ F2 v% D/ g
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
& M4 t# k' x8 n公仔箱論壇時 間： 6:30pm~9:00pm
0 f+ l( a+ l4 c h1 N: u; Q收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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# t- Y* L! O) U+ ~, k$ m1 C公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤
1 u1 M4 y/ Z* b5 z: Z0 Q6 c+ Wtvb now,tvbnow,bttvb黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。/ [, i$ n, I' t$ m {% c: Z. c
供應日期： 即日至12月30日
- N3 Q/ M6 L( y2 V時 間： 6:30pm~10:00pm
9 Y" u( `" x( F3 `* V: H5.39.217.76收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
' C2 F( ]) l+ _4 ~# i: S! o5 [公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。' M/ y' ^2 z8 i% r; ]+ e9 C
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店3 R" d) Y6 \; }5 C, _, p
大堂層池畔酒吧5.39.217.76' w4 w4 g7 ]" _; J1 z( {
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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