冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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) h5 v# K$ i- @+ q$ q9 O% S: d) o的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！tvb now,tvbnow,bttvb; i5 |/ x+ ]( b7 d5 A( I
+ y* J1 t* Y0 i8 j& A池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
8 @! G4 n _3 w$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
' M' n G8 y {# N# }5.39.217.76時 間：6:00pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q _; b5 ^& n: C1 b7 T5 y, U
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）公仔箱論壇2 d- F3 R, e: l2 h p+ D" w
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
, }4 U2 `4 `0 f0 k. Z* c公仔箱論壇1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇' Q! _6 l6 z) D
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
# y5 `2 A4 u, U公仔箱論壇供應日期： 即日至12月30日
! d. l+ {5 z5 f, A5.39.217.76時 間： 6:00pm~9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 n l5 W" ?$ r
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）4 R1 m) K9 h7 Z4 N% k
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇4 V0 K& V( \' H+ h+ ^
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。5.39.217.76. a; ]5 b, D' `
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）
' u% G( k1 f. v4 ]* q4 N5 Y時 間： 6:30pm~9:00pm5.39.217.76$ v( ]' j/ N0 C1 \: A" m) i; K
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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% W- }1 B0 G! m/ k公仔箱論壇3.黃金海岸歎燒烤) h: t5 p z0 t+ C% x5 n4 p
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 u" K5 Z# ^6 d2 q4 _# u
供應日期： 即日至12月30日2 H* v# S& K: K9 D+ i# v! O
時 間： 6:30pm~10:00pm
# L6 J* Q' T( ]5 I3 F, G- u收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
0 ]) K2 c; V/ f, ~8 X公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。" g8 d" w/ g7 Y9 @/ b
公仔箱論壇* V. t5 X( y6 N( c5 Q1 t4 F6 @6 T
地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店5.39.217.766 W3 j7 ^( V6 G* |2 S n
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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